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【英文名称】：Hibiscus Flower P.E.
【拉丁名称】：Hibiscus rosa sinensis
【分子式】：C18H16O9
【来源】本品为锦葵科植物玫瑰茄的花。
植物资源分布，玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚，盛产于墨西哥南部热带地区。在中国的广东、广西、福建、台湾、云南均有分布，云南南部有栽培。
【有效成分】：Anthocyanes 花色素
【用途】：本产品现广泛应用于食品添加剂作为天然色素等用途。
【植物使用部分】： 花色泽
【质量标准】：
含量：5：1，10：1，25%
色泽：红色
外观：粉末
目数：80目
气味：典型气味
分析方法：UV-VIS
干燥失重：《5％
灰分：《5％
重金属：《20ppm
农药残留：无
总细菌：《1000cfu／gm
大肠杆菌：未检出
沙门氏菌：未检出
酵母菌：《50cfu／g
【包装】内两层聚乙烯袋，外用纸板桶（25kg／桶）;或根据客户要求。
【保存】储存于阴凉干燥*避光处。
【保质期】两年